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誰知盤中餐 粒粒皆辛苦

作者:錦東不動(dòng)產(chǎn)來源:中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委網(wǎng)站時(shí)間: 2020-08-21閱讀: 14572次

  “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?!?xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示

  “鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@是唐代李紳的《憫農(nóng)》詩二首其一。這首詩,我們自小都學(xué)過,相信每個(gè)人隨著學(xué)習(xí)的積累和閱歷的增長(zhǎng),對(duì)這首詩背后體現(xiàn)的稼穡艱難理解越來越深。中國(guó)是農(nóng)業(yè)發(fā)祥地之一,據(jù)相關(guān)考古考證,我國(guó)農(nóng)業(yè)已有八九千年的歷史。數(shù)千年來,在農(nóng)耕文化和農(nóng)業(yè)文明的基礎(chǔ)上,我們發(fā)展建立起了綿延不斷的傳統(tǒng)文化。在文化的大江大河里,流淌著中華文明的精神。

  稼穡不易,民生多艱,就是在這樣的土地上形成了具有中華特色的崇尚節(jié)儉的文化。據(jù)《尚書·太甲》記載,早在公元前16世紀(jì)的商代,大臣伊尹就對(duì)剛剛繼位的太甲提出囑咐:“慎乃儉德,惟懷永圖?!币烈@番話的意思是一定要注意節(jié)儉,只有保持節(jié)儉的品德,江山基業(yè)才能永恒。西周的名臣周公,在輔佐成王時(shí),也教育周成王一定要節(jié)儉。在周公的教育和輔佐下,周成王后來也教導(dǎo)臣民們,要“位不期驕,祿不期侈,恭儉惟德”(《尚書·周官》)。被視為大道之源的《易經(jīng)》里面就講:“君子以儉德辟難,不可榮以祿?!币馑际牵涌抗?jié)儉的德行才能規(guī)避災(zāi)難,千萬不要一味貪圖榮華富貴。

  所以,孔子直接提煉出“溫良恭儉讓”五德,儉因此成為中國(guó)傳統(tǒng)倫理的重要內(nèi)容,而且具備了道德評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。在《論語》中,比較受孔子欣賞的學(xué)生大多具有節(jié)儉的品德,比如顏回和子路。顏回的事跡我們很熟悉:居住在陋巷,簞食瓢飲,安貧樂道。因此顏回成為孔門七十二賢之首,被尊為復(fù)圣。子路也是一個(gè)具有節(jié)儉德行的人,孔子評(píng)價(jià)他:“能夠穿著破舊的衣服,但是跟衣著華貴的人站在一起毫不遜色的,大概也就只有子路了?!?/p>

  歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢?!秶?guó)語》記載,公元前599年,周定王派重臣劉康公出使魯國(guó),劉康公觀察魯國(guó)大夫們,他注意到季文子、孟獻(xiàn)子都很儉樸,叔孫宣子、東門子則極為奢侈。劉康公就斷言:季文子、孟獻(xiàn)子兩家家道長(zhǎng)久,叔孫宣子、東門子兩家則會(huì)敗亡。后來,果如劉康公所言。

  從以上先秦典籍中記載古圣先賢的事跡和言行看,節(jié)儉從我們文化的源頭就已經(jīng)成為一種高尚的德行。在我們的文化語境中,某種行為或者現(xiàn)象一旦被賦予倫理道德的價(jià)值,在日常生活中就具備了被尊崇的道義力量。

  于是,在祖祖輩輩的生活中,節(jié)儉成為每個(gè)受過教育的人必須具備的品德。這種品德的體現(xiàn),往往是從珍惜一粒米、一縷麻開始。因此,我們看到有太多的家風(fēng)家訓(xùn)、治家格言里有著這樣的表述:“靜以修身,儉以養(yǎng)德”(諸葛亮《誡子書》);“儉,德之共也。侈,惡之大也”(司馬光《訓(xùn)儉示康》);“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”(朱柏廬《朱子家訓(xùn)》)。

  由此我們就能明白:從一粥一飯、半絲半縷開始的節(jié)儉,不僅是生活經(jīng)驗(yàn),更是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上升華為了處世哲學(xué)。這種處世哲學(xué)既是為了人類更好地存續(xù)發(fā)展,也是為了表達(dá)對(duì)大自然的敬畏和尊重。

  近日,習(xí)近平總書記作出重要指示,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。這時(shí)候我們?cè)賮砘仡櫋罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”這句耳熟能詳?shù)脑?,更加深刻地體會(huì)到其中的飽滿與厚重。

  從我們的盤中餐開始,厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),切實(shí)培養(yǎng)勤儉節(jié)約良好品行,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,無論對(duì)我們的事業(yè),還是個(gè)人成長(zhǎng),都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和道德價(jià)值。